TOKS®-KOOKWORKSHOPS

Boost je kookvaardigheden op weg naar een gezondere levensstijl met snelle, eenvoudige recepten!

 

Tijdens de TOKS®-KOOKWORKSHOPS word je in de watten gelegd door maar liefst 2 experts!

Gun jezelf deze boeiende en plezante ervaring, véél meer dan een kookles zoals je ‘t tot nu toe kent! Vier sessies lang word je ondergedompeld in een culinair gezondheidsbad boordevol praktische tips die je meteen thuis kan inzetten.

Je leert niet alleen kooktips en -technieken van chef kok Anneliesgezondheidscoach Brenda informeert je over enkele essentiële principes over gezonde gewoontes voor ’t leven. Zij brengt je tot bij de essentie en geeft de diepgang die nodig is om de informatie tot actie (op je bord) om te zetten.

Brenda biedt gespecialiseerde kennis over de aangeboden topics met de meest recente wetenschappelijk onderbouwde informatie. 

 

 

 

Hier een overzicht van de gerechten per sessie.

 

Kookworkshop sessie 1

Zelfgemaakt broodbeleg en energiek ontbijt!


Kies voor een gezond ontbijt als perfecte start voor een energieke dag! In deze sessie enkele gezonde ontbijten en variaties op brood die je goesting geven om ertegenaan te gaan.

Leer hoe je een gezonde lunchbox klaarmaakt zonder charcuterie of choco voor je kind én jezelf!

 

Gerechten die aan bod komen:

Komkommerspread

Kruidige notenspread

Rode bietenspread

Avocadobeleg

Zelfgemaakte granola

Notenbrood

Spaanse zoete aardappel tortilla

Havermoutontbijt

Mueslirepen

Boekweitpannenkoeken

Kookworkshop sessie 2

Van hapjes tot lunch!


Geef een middagdipje geen kans! Een gezonde gevarieerde lunch past bij een gezonde levensstijl.  In deze sessie bereiden we enkele heerlijke, gezonde lunches die je energie geven tot de avond en handig voor onderweg. Ook je vrienden zullen verstomd staan van je hapjes bij een volgend bezoekje!

 

Gerechten die aan bod komen:

Rode pesto

Baba ganoush

Boerenkoolchips

Pittige geroosterde kikkererwten

Zalmkroketjes

Humus

Groene detox soep

Courgetti

Tomatendressing

Gezond sapje venkelfusie

Vegetarische croque met pesto

Kookworkshop sessie 3

Quinoa in de kijker


Bewust dineren is belangrijk. Kies ’s avonds voor gezond, licht verteerbaar en hemels lekker. Tijdens deze sessie laten we je zien hoe je in geen tijd een heerlijk gezond diner op tafel tovert.
 
Gerechten die aan bod komen:
Sushi van quinoa
 
Quinoa kroketjes van gemengde paddestoelen
 
Crispy aubergine rolletjes gevuld met tomaat, verse kruiden en geitenkaas
 
Quinoa groentenomelet
 
Quinoa met blauwe bessen, dadels, verse noten en pure chocolade
 
Quinoa pannenkoeken
 

Kookworkshop sessie 4

Gezonde desserts en (warme) smoothies


Leg dat gesuikerde tussendoortje maar aan de kant. In deze sessie tonen we je hoe je gezonde snacks bereidt die je een energieboost geven. Het ideale antwoord op een kleine honger of een energiedipje! Een gezond tussendoortje waar je echt kan van genieten. Zoetigheden boordevol gezonde en voedzame ingrediënten.

Gerechten die aan bod komen:

Warme winter smoothie

Warme appel-kaneel-havermoutsmoothie

Supergroene smoothie

Warme pompoen smoothie

Blauwe bessen taart

Healthy raw super bonbons

Bananen-chocolademuffins

Gezonde rijstpap

TOKS®-Kookworkshopreeks

Jouw resultaat:

Wat mag je verwachten?

  • Deze TOKS®-kookworkshoptraining bestaat uit 4 sessies, telkens van 19u30 tot 22u.
  • Je ontdekt, leert en experimenteert ... de beste ingrediënten en tips gebundeld om culinair gezond te genieten.
  • Leer van een expert de basis van gezonde voedingsgewoonten. Het is momenteel niet eenvoudig om in de wildgroei aan informatie je weg te vinden. Een goede gids is welkom. Tijdens deze kookworkshops schenken we meer klaarheid.
  • Dynamische interactieve sessies waar al jouw vragen kunnen worden gesteld.
  • Praktische tips om gezonder te koken en focus hierbij ligt op eenvoudige gerechten en kwaliteitsvolle ingrediënten waar je energie van krijgt.
  • Stop met vullen en start met voeden. We zijn niet bezig met calorieën tellen, wel met stapsgewijs toevoegen van nutritionele voeding aan je dagelijkse levensstijl.
  • Hoe je makkelijk en voordelig gezonde kost op tafel zet, zodat je kan stoppen met excuses dat je geen tijd hebt om gezond en vers te koken.
  • Slimme voedingsgewoonten integreren in je dagelijkse routine.
  • Verras je vrienden en familie met makkelijke en overheerlijke gezonde gerechtjes.
  • Elke sessie wordt er ingezoomd op een gezondheidsaspect dat relevant is voor de ingrediënten waar we op dat moment mee koken. Zoals bijvoorbeeld het belang van plantaardige eiwitten, wat is nu juist de glycemische index en welke impact heft het op je bloedsuikerspiegel en nog véél meer.

Kortom, een inspirerende showcookingreeks doorspekt met gezondheidstips en advies over de beste kookbenodigdheden. Kleine koerscorrecties, grote gezondheidswinst!

 

Voor wie:

Ben je op zoek naar nieuwe eenvoudige en budgetvriendelijke gerechtjes boordevol nutritionele waarde die ook nog eens in een mum van tijd op tafel tovert?

Er komt dagelijks zoveel informatie op je af en je ziet door de bomen het bos niet meer. Er zijn zoveel keuzes en iedereen zegt weer wat anders. Wie moet je nu geloven en hoe kan je hierin je eigen weg vinden?

Ben je futloos door je ongezond eetpatroon, maar heb je het gevoel dat je te weinig weet over gezonde voeding om het te veranderen?

Besef je dat enkel jij zelf verantwoordelijkheid kan nemen over je gezondheid maar twijfel je of je wel de juiste keuzes maakt?

Doe je niet alleen graag nieuwe ideeën op rond gezonde voeding en wil je niet alleen maar nieuwe receptjes uitproberen maar ook meer inzicht verwerven in hoe je lichaam voeding verteert en absorbeert?

Tijdens de sessies inspireren wij jou via de verse keuken en leren we je creatief en snel lekkere budgetvriendelijke gezonde gerechten klaar te maken. 

 

Jouw investering:

Als je je voor de 4-delige reeks inschrijft, betaal je slechts 49 euro (incl. btw) per sessie.

 

Voor 196 euro incl btw ontvang je:

  • De TOKS®-kookworkshoptraining van 4 interactieve sessies in een uniek vernieuwend concept. Je wordt namelijk gesoigneerd door 2 experts:

o   Gediplomeerd chef kok Annelies

o   Gecertificeerd gezondheidscoach Brenda Gysens

  • Je hebt op het einde van de avond volwaardig gegeten en zal niet met honger naar huis gaan.
  • Kwaliteit staat voorop bij de keuze van de ingrediënten.
  • Digitale goodiebag (telkens enkele dagen voor elke sessie) met

o   Uitgebreide receptenbundel van alle gerechten die aan bod komen

o   Straffe eenvoudige gezondheidstips in handige checklists

Je kan je ook voor één, twee of drie sessies inschrijven. De prijs is dan per kookworkshopsessie 55 euro (incl. btw) per persoon. 

 

VRIEND(INN)EN-BONUS

Breng je iemand mee en maken jullie er ineens ook quality time onder vrienden van, dan genieten jullie allebei van de vriend(inn)en-bonus en krijgen jullie elk een leuk cadeau!

INTERESSE

Contacteer me via info@brendagysens om te informeren naar de eerstvolgende data en locatie.

INSCHRIJVEN

Schrijf nu in voor de vierdelige reeks en ga mee met ons op gezondheidsreis voor slechts 196 euro (incl. btw), bespaar 24 euro. Of kies je favoriete kookworkshop(s) en betaal 55 euro per sessie. De plaatsen zijn beperkt, dus tijdig inschrijven is de boodschap!

HOE INSCHRIJVEN?

Kies beneden voor de hele reeks of een specifieke sessie. Registreer je met je emailadres en de workshop wordt in je winkelmandje gelegd. Eens de online betaling gebeurd, krijg je een bevestigingsemail.

Mocht je verkiezen per overschrijving te betalen, stuur dan een mail naar info@brendagysens.be en ik stuur je de betaalgegevens.

Opgelet!

Je inschrijving is pas definitief na ontvangst van de betaling. Wij kunnen geen plaatsen onder voorbehoud reserveren. Volzet is volzet!

Annulaties kunnen gebeuren tot uiterlijk 1 week voor de startdatum van de gekozen kookworkshop, nadien wordt het inschrijvingsgeld niet teruggestort. Een vervanger mag altijd je plaats innemen.